Nếu bạn đang có ý định mở một quán ăn, một nhà hàng hoặc kinh doanh trong ngành F&B nói chung, kinh nghiệm và kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của cửa hàng. Dù bạn có một đội ngũ nhà bếp giỏi để đảm bảo về mặt chất lượng món ăn thì những kiến thức về nấu nướng và vận hành một doanh nghiệp F&B cũng sẽ giúp bạn quản lý nhà hàng dễ dàng hơn.

Chính vì vậy, rất nhiều quản lý và chủ nhà hàng đã bắt đầu công việc kinh doanh của mình bằng việc tham gia vào các khoá học nấu ăn chuyên nghiệp dài hoặc ngắn hạn tuỳ vào quy mô và nhu cầu của cửa hàng. Dưới đây là top 5 địa chỉ dạy nấu ăn chuyên nghiệp tại Tp.HCM mà bạn có thể tham khảo.

1. Hướng nghiệp Á Âu – địa chỉ học nấu ăn chuyên nghiệp và hiện đại

Trường Hướng nghiệp Á Âu không chỉ là địa chỉ đào tạo ngành bếp uy tín và hiện đại bậc nhất Tp.HCM mà còn là một thương hiệu giáo dục đáng tin cậy với nhiều chi nhánh tại các tỉnh thành khác như: Hà Nội, Đà Nẵng, Khánh Hoà, Phan Thiết, Buôn Ma Thuột, Rạch Giá, Cần Thơ, Bình Dương, Đồng Nai,…

Với đa dạng lĩnh vực đào tạo từ nấu ăn, làm bánh, pha chế,…đến các chuyên đề về nghiệp vụ vận hành và quản lý nhà hàng chuyên nghiệp….Hướng nghiệp Á Âu là một trong những địa chỉ hàng đầu về việc đào tạo và cung ứng nhân sự ngành F&B chất lượng trên thị trường hiện nay.

Ngoài ra, tại đây cũng có rất nhiều khoá học về Marketing, Thiết kế, Chăm sóc sắc đẹp, Âm nhạc và Công nghệ thông tin,…phù hợp với đa dạng nhu cầu học tập và phát triển.

2. Học nấu ăn tại Trường dạy nghề ẩm thực Netspace

Netspace là một trong những trung tâm đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành bếp tại Tp.HCM và một số thành phố lớn hiện nay. Không chỉ đào tạo về kỹ năng chế biến món ăn, Netspace cam kết chú trọng vào các kiến thức nền tảng và thái độ làm nghề chuyên nghiệp, đảm bảo các học viên có thể dễ dàng thăng tiến hơn trên lộ trình nghề nghiệp của mình.

Với chương trình đào tạo đa dạng về ngành bếp, học viên có thể dễ dàng lựa chọn cho mình những lĩnh vực đào tạo phù hợp với sở thích và mục đích cá nhân.

• Bếp Hoa chuyên nghiệp
• Bếp Âu chuyên nghiệp
• Bếp trưởng Bếp Nhật
• Bếp trưởng Bếp Thái
• Bếp trưởng Bếp Chay
• Chuyên đề các món ăn đặc trưng Việt Nam, Thái, Hoa, Chay,…kinh doanh

3. Trường trung cấp du lịch – khách sạn Saigontourist

Được biết đến là một đơn vị uy tín trong việc đào tạo và cung ứng nhân sự chất lượng cho ngành dịch vụ du lịch – khách sạn, Saigontourist cũng là một địa chỉ đáng tin cậy trong việc cung cấp các khoá học về ngành bếp từ trung cấp đến ngắn hạn. Ngoài ra Saigontourist còn có các chuyên đề hỗ trợ hiệu quả cho ngành học như tiếng anh, kỹ năng quản lý….từ đó mở ra nhiều cơ hội hơn cho học viện được làm việc tại môi trường quốc tế và các nhà hàng cao cấp.

Với thâm niên lâu năm trong ngành đào tạo nói riêng và du lịch – khách sạn nói chung, Saigontourist liên kết với rất nhiều nhà hàng/khách sạn/resort trong và ngoài hệ thống Saigontourist Group, đảm bảo tỉ lệ đầu ra có việc làm cho học viên đến 100%.

4. Trường Việt Úc (VAVC) – trung tâm đào tạo ngành bếp chuyên nghiệp tại Tp.HCM

Khi nhắc đến các trung tâm dạy nấu ăn chuyên nghiệp tại Tp.HCM, không thể không nhắc đến Trường Việt Úc (VAVC). Được biết đến là một địa chỉ dạy chuyên môn về ngành bếp với 17 năm kinh nghiệm đào tạo, Việt Úc cung cấp những khoá học uy tín ngắn và dài hạn vế các chuyên ngành bếp khác nhau như: Bếp nóng, bếp bánh, bếp Nhật, pha chế,…

Nếu bạn đang tìm một nơi để học nấu ăn chuyên nghiệp với chương trình đào tạo chất lượng, cơ sở vật chất hiện đại, và liên kết với các đối tác hàng đầu trong ngành ẩm thực và dịch vụ như 𝐌𝐚𝐫𝐫𝐢𝐨𝐭𝐭, 𝐏𝐚𝐫𝐤 𝐇𝐲𝐚𝐭𝐭, 𝐓𝐡𝐞 𝐑𝐞𝐯𝐞𝐫𝐢𝐞,…thì Trường Việt Úc là một sự lựa chọn đúng đắn.

5. Học ngành bếp chính quy tại Trường trung cấp Việt Giao

Một trong những địa chỉ bạn có thể đăng kí học nấu ăn chuyên nghiệp hiện nay đó là Trường trung cấp Việt Giao. Ngoài các ngành học hệ chính quy như: Quản trị bếp, quản trị khách sạn, hướng dẫn du lịch, tổ chức sự kiện,….học viên còn có thể tham gia vào các khoá ngắn hạn về đa dạng nghiệp vụ bếp.

Sau khi tốt nghiệp tại Trường trung cấp Việt Giao, học viên được cấp bằng đối với các khoá học hệ chính quy và chứng nhận đối với các khoá ngắn hạn. Từ đó học viên hoàn toàn có thể tự tin bước vào thị trường lao động tại Việt Nam và cả quốc tế.

Học nấu ăn chuyên nghiệp hiện nay đang trở thành một nhu cầu rất lớn, không chỉ bởi thị trường F&B đang phát triển vô cùng nhanh chóng mà còn vì nhu cầu ngày càng đa dạng của thực khách khiến các đầu bếp và chủ quán cũng cần phải cập nhật thêm nhiều kiến thức mới. Trên đây là 5 trung tâm uy tín nhất tại Tp.HCM và khu vực, hi vọng bạn đã xác định được nơi phù hợp để học nấu ăn chuyên nghiệp, sớm trở thành một đầu bếp tài ba.